LUX Ignea Professzionális Ipari Spirál Dagasztógép 30 L – 18 kg kapacitás, 230 V
Rövid leírás
Professzionális, nagy teherbírású spirál dagasztógép 30 literes üsttel és 18 kg maximális tésztakapacitással. Ideális pizzériák, éttermek, pékségek és nagykonyhai felhasználásra.
Előnyök
Ez a 30 literes ipari spirál dagasztógép megbízható és hatékony megoldást kínál közepes és nagy forgalmú vendéglátó egységek számára. Kifejezetten pizzatészták, kenyértészták és egyéb kelt tészták professzionális előállítására lett tervezve.
A kettős működésű rendszer – forgó tál és spirálkampó – biztosítja az alapanyagok egyenletes, gyors és alapos elkeverését, miközben megőrzi a tészta optimális szerkezetét.
Masszív kialakításának, rozsdamentes acél alkatrészeinek és élelmiszerbarát felületkezelésének köszönhetően hosszú távon is üzembiztos választás.
Részletes leírás
A dagasztógép egysebeségű, spirál rendszerű kialakítással rendelkezik, amelyben a tál és a dagasztó kampó egyaránt forog. A spirális keverő speciális formája lehetővé teszi a liszt és a folyadék tökéletes összedolgozását, csökkentve a dagasztási időt és javítva a tészta minőségét. A 30 literes rozsdamentes acél üst akár 18 kg tészta feldolgozására alkalmas. A gép védőráccsal, biztonsági kapcsolóval és kerekekkel felszerelt, így egyszerre garantálja a biztonságos használatot és a könnyű mozgathatóságot.
Egyszerű kezelhetősége és könnyű tisztíthatósága ideálissá teszi napi, intenzív vendéglátóipari használatra.
