Rövid leírás
Professzionális spirál dagasztógép pizzériák, éttermek és pékségek számára. Egysebességű, kettős működésű kialakítás forgó tállal és kampóval, 20 literes üsttel és 12 kg maximális tésztakapacitással.
Előnyök
Ez a 20 literes ipari spirál dagasztógép ideális megoldás kisebb és közepes kapacitású pizzériák, éttermek, szállodák és pékségek számára.
A speciálisan kialakított spirálkeverő hatékonyabban dolgozza össze az alapanyagokat, így egyenletes, jól hidratált és rugalmas tészta érhető el rövidebb idő alatt.
A rozsdamentes acélból készült, tésztával érintkező alkatrészek, valamint az élelmiszerbarát epoxi bevonat biztosítják a higiénikus működést és a hosszú élettartamot még intenzív igénybevétel esetén is.
Részletes leírás
A dagasztógép egysebeségű, kettős működésű rendszerrel rendelkezik, ahol a tál és a spirálkampó egyaránt forog. Ez a kialakítás lehetővé teszi a liszt és a folyadék alaposabb elkeverését, ami kiváló minőségű pizza-, kenyér- és egyéb kelt tészták készítését teszi lehetővé.
A 20 literes rozsdamentes acél üst akár 12 kg tészta dagasztására alkalmas. A beépített védőrács és a biztonsági kapcsoló megfelel a munkavédelmi előírásoknak, míg a kerekek megkönnyítik a gép mozgatását és karbantartását.
A kezelése egyszerű, tisztítása gyors, így kiváló választás mindennapi, üzemszerű használatra.
