Leírás
Professzionális, egysebességű spirál dagasztógép lánchajtással, forgó tállal és spirállal. Erős, hűtőventilátoros motorral, rozsdamentes acél üsttel, CE tanúsítvánnyal. Ideális pékségekbe és vendéglátó konyhákba.
A LUX Ignea lánchajtásos dagasztógép kifejezetten intenzív, üzemi használatra lett tervezve.
Az átlagnál erősebb meghajtómotor és a lánchajtás garantálja a stabil működést még nagy terhelés mellett is, miközben a hűtőventilátor csökkenti a túlmelegedés kockázatát.
A forgó spirál és a forgó tál egyenletes, kiváló minőségű tésztát eredményez, minimalizálva a dagasztási időt és az állásidőt. A rozsdamentes acél üst és védőrács higiénikus, könnyen tisztítható kialakítást biztosít, a beépített biztonsági kapcsoló pedig megfelel a professzionális konyhák munkavédelmi elvárásainak.
Ez az egysebeségű spirál dagasztógép ideális választás pizzatészták, kenyértészták és egyéb kelt tészták elkészítéséhez. A lánchajtásos rendszer nagyobb nyomatékot és hosszabb élettartamot biztosít a hagyományos megoldásokhoz képest.
A nagy teherbírású motor 1500 W teljesítménnyel dolgozik, amelyet hűtőventilátor támogat a folyamatos, üzembiztos működés érdekében. A gép kezelése egyszerű, tisztítása gyors, így kiválóan alkalmas napi szintű intenzív használatra is.
A CE tanúsítvány garantálja, hogy a berendezés megfelel az európai biztonsági és minőségi előírásoknak.
